Dall'antica tradizione, la vera Pinsa romana
Farina pinsa romana, storia e modernità, ecco come nasce la ricetta!
Parlando della storia della pinsa romana, abbiamo parlato di vari aspetti che ci stanno molto a cuore nel nostro locale, una tra le migliori pinserie a Roma Prati! Dalla storia antica a quella moderna, ribadiamo come la tradizione della pinsa romana deriva dalle...
Pinserie e pinsa romana: l’originale e le evoluzioni
Abbiamo già affrontato questo argomento in alcuni nostri articoli, come la storia della pinsa romana e il boom delle pinserie a Roma. Perché da anni, e ancora oggi, la pinsa riscuote sempre più successo nella Capitale e non solo. Apprezzata per la sua leggerezza e per...
Pinsa romana, bella e buona con le ricette tradizionali
Il nostro “slogan” recita: Dall'antica tradizione, la vera Pinsa Romana! Non è certo un caso perché dalla storia della famosa focaccia detta pinsa (una storia secolare!), nasce in tempi moderni l'impasto che abbiamo adottato nella pinseria a Roma Prati. Dalla storia...
Farina della pinsa romana: una e trina, ecco quali sono gli ingredienti
Spesso si parla della leggerezza e morbidezza della pinsa rispetto alla pizza. Queste caratteristiche non arrivano in fase di cottura, con qualche stratagemma. Già dall'impasto, la farina della pinsa è un mix originale con il quale ogni pinseria si confronta, creando...
Pinsa o primo piatto? Non serve scegliere, con le ricette di pinseria.
La pinsa romana è un alimento incredibilmente versatile, perché rappresenta uno strato basilare sopra cui farcire tante bontà. Ci sono pinse sorprendenti e tantissime combinazioni di sapori, ma quando si va sul classico sicuramente si apprezzano le creazioni…
La pinsa romana: ingredienti e calorie, la rendono più leggera!
L'estate e il caldo sono un binomio che conosciamo, ma possiamo decidere se contrastare l'afa anche... nel nostro stomaco! Piatti leggeri ce ne sono molti, ma quando si desidera un po' di sostanza, allora può essere utile scegliere la pinsa romana. In tavola, questa...
Quanto piace la pinsa romana… Il segreto? Leggera ma sostanziosa!
Non solo like virtuali, ma anche morsi da veri golosi. La pinsa da diversi anni ha spopolato in città e anche al di fuori del contesto capitolino, per la sua bontà e per quella differenza in più con la pizza! La pinseria a Roma è diventata di tendenza, un luogo dove...
Il menu di pinseria? Un giro goloso d’Italia!
Per creare l'impasto basta il mix di farine tipico della pinsa ma per i condimenti... ci vuole fantasia! Oppure amore per le tradizioni? La risposta è sempre variabile, dato che ogni giorno la nostra pinseria di Roma Prati, mette sul bancone sia le pizze più creative,...
Pizzeria o Pinseria? Pinsa romana, non c’è storia con la solita pizza!
La pinsa è più antica della pizza, probabilmente, ma ha avuto meno successo mondiale, e soprattutto è stata riscoperta da poco e rilanciata... alla riscossa! Come mai? Partiamo dall'inizio, quando la prima citazione di una focaccia che potesse definirsi pinsa, è già...
Un spuntino di pinsa a Prati, più romana di così!
Il quartiere nel quale è aperta la nostra pinseria, è un quartiere storico di Roma, che da secoli circonda la zona del Vaticano e che nell'ultimo secolo è diventato sempre più importante. Non solo case, ma anche uffici, sedi di enti pubblici e privati, il turismo per...
Pinsa a Domicilio? Da Prati arriva diretta a casa tua!
Ordinare il delivery food in questo periodo è ormai la norma, e se già in passato la nostra attività di pinseria a domicilio era intensa, ora siamo ancora più dinamici. Le consegne nel nostro quartiere, le facciamo noi, mentre le altre arrivano in bici nel centro...
Le migliori pinserie a Roma? A Prati c’è Pinsa ‘Mpò
In un articolo pubblicato recentemente online, in cui si mostravano le più squisite pinse romane, ci hanno definito una delle 12 pinserie dove trovi quella buona, anzi buonissima, anzi eccellente! Il nostro impasto leggerissimo e soffice ha colpito, la croccantezza...
Pinsa a domicilio? Asporto? A Roma Prati ci pensa Pinsa ‘Mpò
Siamo attivi con le consegne a domicilio oppure in pinseria, per farvi ritirare le nostre specialità con il servizio di asporto.
La pinseria è di nuovo aperta dalla mattina e chiudiamo alle 21, per sfornare le bontà di pinsa che in tanti attendono…
Dove si trova la nostra pinseria a Roma Prati
Per chi si trova in Prati e vuole concedersi uno spuntino goloso, oppure un pranzo veloce, sicuramente l'idea di mangiare un pezzo di pinsa arriva subito in mente. Non il classico pezzo di pizza, quindi, ma una squisita pinsa i cui ingredienti fanno la differenza! Tra...
Pinserie romane, la tradizione diventa gourmet a Prati
In pinseria gli ingredienti per la farcitura sono sempre tanti, selezionati tra quelli freschi di stagione, tra quelli genuini come i prodotti tipici locali, e quelli “evergreen”, ovvero per le ricette di pinsa romana come l'amatriciana e la cacio e pepe. Una ricetta...
La pinsa sul Tevere, dall’antica Roma alla pinseria di Prati
l simbolo dell'Italia è la pizza? Certo, ma la sua madre arcaica è la nostra squisita pinsa romana! Già ai tempi di Virgilio, ovvero nel I secolo avanti Cristo, era in uso la focaccia mangiata con formaggio e verdure, e per secoli questo piatto popolare è stato di...
Dove mangiare la pinsa? Tra le pinserie a Roma, le ripiene di Pinsa Mpò
Ogni giorno ricette creative, affiancate ai gusti classici delle pinserie romane. A Roma Prati il nostro laboratorio sforna ogni giorno pinse condite con ingredienti altamente selezionati, per tutte le ricette: dalle classiche pinse con la Margherita, alle pinse...
La Pinseria a Roma, i condimenti della pinsa romana da Pinsa Mpò
Un impasto così leggero e croccante, ben si sposa con tanti gusti nelle farciture, con diversi condimenti possibili, e la pinsa romana che sforniamo ogni giorno lo dimostra tramite il suo successo. Le ricette per la pinsa, molteplici e creative, nella nostra pinseria...
Pinserie a Roma, tante le varianti di gusto tra cui le specialità Pinsa ‘Mpò
La tendenza a gustare più la pinsa della pizza si fa sempre più strada, e le pinserie a Roma attirano i loro clienti, non solo grazie alle caratteristiche di leggerezza e digeribilità della pinsa romana, ma soprattutto in base ai tanti e squisiti ingredienti...
Pinsa romana, la tendenza che si fa strada tra le pizzerie della capitale
La fortuna delle pinserie a Roma non è solo una moda passeggera, ma un recupero di antiche tradizioni che piace a molti appassionati di golosità. Soprattutto, per le caratteristiche di gusto e leggerezza della pinsa romana, condita con prodotti bio e IGP.
La lunga lievitazione della pinsa, perché la rende morbida e digeribile
Una lievitazione che va dalle 48 alle 72 ore, è la base per la nostra pinsa romana, scopri cosa significa. La nostra pinseria utilizza farine speciali e un procedimento di lunga maturazione per rendere la pinsa morbida, croccante e digeribile al tempo stesso!
La farina della pinsa romana, salute e digeribilità
Le tante pinserie a Roma, che hanno aperto negli ultimi anni, spesso espongono la dicitura delle ottime farine utilizzate per l'impasto della pinsa. Si parla di alta digeribilità, leggerezza, genuinità... ma come mai? Una delle differenze tra la pinsa e la pizza,...
Boom di pinserie a Roma, nuova moda o ritorno al passato?
In questi ultimi anni hanno aperto diverse pinserie nella capitale, in particolare nelle zone centrali o quartieri ricchi ad alta intensità di via vai, come nel caso delle pinserie a Roma Prati. Come mai? Questi locali stanno diffondendo l'arte della pinsa romana, o...
La pinsa romana, perché è meglio cotta sul momento
Le tante pinserie a Roma, si stanno diffondendo e stanno diffondendo l’arte della pinsa romana; ma non tutte cuociono la pinsa al momento, una vera delizia in più per chi la vuole appena sfornata!
Le pinserie a Roma: tendenza di benessere e gusto con la pinsa
Da qualche tempo si stanno diffondendo nella capitale le pinserie, pronte a sfornare la pinsa romana a tutte le ore! Se per qualcuno all'inizio sembra un errore ortografico, rappresenta invece una tendenza innovativa in fatto di gusti, salute e sapori. La pinsa deve...
La pinsa romana: calorie e valori nutrizionali
Le calorie della pinsa: leggera grazie al mix di farine di frumento, soia e riso, la pinsa romana si distingue per facile digeribilità e minor apporto calorico rispetto alla pizza.
La ricetta della pinsa romana, una base per tutti i gusti!
La ricetta della pinsa romana, la bontà e la leggerezza di un impasto ricco di acqua e ipocalorico: la trovi cotta al momento da Pinsa ‘Mpò a Roma Prati
La pinsa romana: la storia di ieri e le pinserie di oggi
Nata da una storica pizzeria, Pinsa ‘Mpò è la trasformazione che ci voleva per portare una pinseria a Prati. La passione per la squisitezza degli ingredienti base di farina e condimenti di qualità, è stata declinata nel gusto di questa antica focaccia, per creare ogni giorno ricette squisite di pinsa romana.
Una nuova pinseria: il gusto della pinsa a Roma Prati
Arriva la nostra nuova pinseria a Roma Prati: il gusto della pinsa romana classica lo trovi da Pinsa ‘Mpò, che serve pinse rosse, bianche e gourmet – digeribili, con alimenti IGP e bio!
Troppo caldo per cucinare? La soluzione è ordinare una pizza a casa!
Estate, caldo e zero voglia di cucinare? Ordina una pizza a casa! A Roma Prati Ai Gracchi ti propone un menu di pizzeria a domicilio, anche con specialità fritte.
Pizza in teglia alla romana, la pizza a domicilio più squisita!
Le pizzerie che fanno la classica pizza alla teglia? Per chi la ama, a Roma Prati c’è un indirizzo sicuro anche per le consegne in casa: Ai Gracchi.
Lievitazione 48 ore e ingredienti genuini per la pizza a domicilio: il gusto a casa tua!
La pizzeria a casa conviene anche per la qualità – a Roma scegli la consegna pizza a domicilio, in zona Prati e Vaticano.
Offerte su pizza a domicilio: a Roma Prati, la pizzeria a casa conviene!
Voglia di sfizi? Scegli la consegna della pizza a domicilio, in tutta la zona di Prati e Vaticano: è gratis! Ai gracchi è la pizzeria a Roma Prati che ti riserva un servizio di pizza a casa con offerte sull'ordinazione di pizza alla teglia o dei menu speciali. Non...
Sfizi e pizza a domicilio: a Roma, di luglio, cucinare fa caldo!
Orari rilassati e poca voglia di mettersi ai fornelli? La soluzione potrebbe essere quella di ordinare una pizza a casa! In estate l'ideale alcune sere è rilassarsi davanti alla tv o in terrazzo, godersi il fresco della serata e non stressarsi a cucinare, specie per...
Pizza a casa Roma Prati è servita con 23 gusti!
Vuoi una pizza a domicilio espressa? A Roma Prati basta chiamarci e il servizio della Pizzeria I Gracchi risponde sempre, per 23 gusti di pizza a casa! Una pizza leggera con impasto a lievitazione di 48 ore, che garantisce la genuinità del procedimento, come nella...
Dopo le feste, ordina una pizza a domicilio a Roma Prati c’è l’indirizzo giusto per non stressarti né cucinare!
I Gracchi è la tua pizzeria in zona Ottaviano, dove potrai ordinare una gustosa pizza a casa, con un servizio veloce e puntuale. Dopo le feste di Natale, Capodanno e Befana... lo stress di cucinare e pensare alla cena non va assecondato! Rilassati e ordina una pizza a...
Ordina una pizza a casa, a Roma Prati la pizzeria è a domicilio!
Per la tua pizza a domicilio, le priorità sono: recapiti veloci, tanti gusti e prezzi convenienti. Alla nostra pizzeria le trovi tutte! La nostra esperienza nella pizzeria in via dei Gracchi, a Prati, ci ha reso da anni esperti non solo di lievitazione e preparazione...
Lievitazione naturale di 48 ore, sceglila anche per la tua pizza a domicilio!
Pizza a domicilio a Roma Prati, Vaticano e dintorni. Lievitata naturalmente, fragrante e croccante oltre che genuina. Cosa desiderare di più dalla pizza a casa? Per le tue serate in casa tra amici, davanti alla tv o semplicemente per rilassarti e non cucinare... la...
Aperti anche ad agosto, per la tua pizza a domicilio in zona Prati.
Aperti anche ad agosto, per la tua pizza a domicilio in zona Prati! 23 gusti di pizza da asporto o con consegna a domicilio a via Candia, Vaticano, Piazza Cavour, viale Giulio Cesare.
Luglio col bene che ti voglio, una pizza a casa ordinerò!
Aperti anche a luglio e agosto, arriviamo con la nostra pizza a domicilio in tempi brevi e con un menu da vera pizzeria! Davanti ad un film, una partita o semplicemente per la voglia di una pizza senza uscire da casa, il servizio di pizzeria a domicilio è sempre...

