Ogni giorno ricette creative, affiancate ai gusti classici delle pinserie romane. A Roma Prati il nostro laboratorio sforna ogni giorno pinse condite con ingredienti altamente selezionati, per tutte le ricette: dalle classiche pinse con la Margherita, alle pinse creative della tradizionale cucina romana, come la pinsa alla carbonara…
I condimenti Pinsa Mpò
Le pinse romane “creative” sono quelle più apprezzate dai nostri clienti che ci scelgono tra le pinserie a Roma per le nostre proposte sempre prelibate di farcitura della pinsa. Assaggiano ogni giorno le pinse più classiche, oppure quelle condite con ingredienti “gourmet” sempre presenti tra le oltre 20 specialità che comprendono pinse bianche, rosse, pinse ripiene, oltre ai calzoni e alle focacce.
Tutti gli ingredienti sono sempre vagliati al nostro giudizio (severo sulla qualità) e nella maggior parte dei casi sono alimenti di stagione e da coltivazione biologica o IGP (indicazione geografica protetta). Bontà fresche, che si uniscono perfettamente ad una lunga maturazione dell’impasto, per una maggiore digeribilità delle pinse. La lavorazione artigianale della pinseria assicura la genuinità della nostra pinsa romana, che soddisfa il palato ma anche l’amore per il cibo di qualità e la sostenibilità ambientale.
Le pinse ripiene ormai stanno “esplodendo” tra i nostri clienti, che apprezzano le specialità ricche, anche in versione fresca come la Pinsa ripiena con insalata di tonno, oppure la pinsa ripiena con ragù bianco alla Toscana e verza bianca. Tra le bontà romane, oltre alla classica pinsa con condimento sopra, spopolano in pinseria anche le focaccette con mortadella e bufala.
Pinse ripiene, persino col ragù!
Tra le pinserie, la nostra Pinsa ‘Mpò si distingue anche per la grande sperimentazione che ci ha portato a proporre pizze Gourmet ma anche pinse ripiene spesso richieste per una pausa pranzo in stile “panino”. Con ingredienti saporiti e nutrienti, sicuramente una pinsa romana è ancora più soddisfacente, e per questo la nostra ricetta con il cosiddetto ragù bianco alla Toscana, è stata molto apprezzata.
Si tratta di un ripieno con la salsiccia, che presuppone una lavorazione anche con il vino bianco secco, il parmigiano, sedano, cipolla, carota, aromi come il rosmarino e la salvia… la ricetta originale del ragù bianco prevede una lunga cottura a fuoco basso, almeno un’oretta, perfetta per fondere gli aromi e i sapori delle verdure e della carne.
Si fa soffriggere la cipolla con sedano e carota tritati a dadini, si aggiungono rosmarino e salvia, si apre la salsiccia, si spezzetta e poi si aggiunge in padella. Una delizia che nella ricetta classica si univa poi con il manzo tritato, per poi versare il vino e alzare la fiamma del fuoco per sfumare il tutto.
Pinse d’eccellenza, espresse!
Tra le pinserie a Roma Prati, siamo specializzati per fornire bontà di pinsa rapide e croccanti. Eseguiamo la cottura delle pinse al momento, perfetta sia per gustarle in pinseria a via dei Gracchi, sia per il servizio di pinsa da asporto (il take awayche si affianca al nostro servizio di consegna pinse a domicilio).
Entra e scegli come preferisci la tua pinsa, anche gli ingredienti: la cuociamo express nella pinseria, se vuoi chiamare per ordinarla potrai darci un orario per ritirarla.
Non vuoi muoverti da dove ti trovi? Te la consegniamo a casa o in ufficio!
Con Pinsa Mpò puoi:
- mangiare la pinsa romana al bancone
- ordinare la pinsa cotta al momento, magari personalizzata, e mangiarla dopo pochi minuti
- ordinare la pinsa per il servizio di pinsa da asporto (per telefono a se passi in pinseria)
- ordinare la pinsa a domicilio con i servizio di consegna a Roma Prati e zone limitrofe.
Mangiare la pinsa a Roma Prati
Se vuoi mangiare economico ma gustoso, tra le pinserie in zona Prati Pinsa ‘Mpò è l’indirizzo migliore dove trovare pinse farcite e pronte da infornare. Puoi anche fare la tua pausa pranzo ordinando la pinsa da asporto per mangiarla in ufficio o dove preferisci.
Se sei indeciso su quali gusti ordinare, scopri le specialità sul MENU DI PINSERIA e poi contattaci!
Ordinare la pinsa a domicilio
La nostra consegna di pinsa a casa è gratis a Roma Prati e in tutte le zone circostanti.
La nostra pinseria si trova in via dei Gracchi 7 (zona Prati – Ottaviano) ed effettuiamo la consegna pinsa a domicilio nel quartiere e nei rioni Borgo e Vaticano, nelle zone di Ottaviano, Lepanto, Cipro, Viale Giulio Cesare,Viale Cola di Rienzo, Via Candia, Viale Angelico, Piazza Cavour e nel quartiere Trionfale – il servizio pinseria è attivo anche per il Centro Storico romano.
Basta chiamare la Pinseria Pinsa ‘Mpò
06 88 98 07 16 – 329 102 17 79
PINSA A DOMICILIO con consegna GRATIS
Gli orari della pinseria
L’orario di apertura in via dei Gracchi 7 > 10:30 – 21, dal lunedì al sabato.
Per prenotare la pinsa romana da asporto usa lo stesso orario continuato dalle 10:30 alle 21, mentre se vuoi ricevere la pinsa a domicilio le nostre consegne iniziano dalle 19.30 e fino alle 22.00 (con 20/30 minuti di “flessibilità”, per ritardi dovuti a cause esterne).
Per ogni variazione su orari e ingredienti delle pinse che hai ordinato, chiamaci al telefono!
